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O Anis Estrelado, conhecido cientificamente como Illicium verum, é amplamente apreciado na medicina tradicional chinesa por suas diversas propriedades terapêuticas. Esta planta é renomada por seu óleo essencial, que contém trans-anetol, conferindo-lhe um aroma distintivo e propiciando benefícios como atividades antibacteriana, antifúngica, antioxidante e anti-inflamatória. Além de ser empregado na indústria alimentícia