Alcachofra

Nome común: Alcachofra

Nome científico: Cynara scolymus.

Para que Serve:

1. Prevenção da Pressão Alta:

    • Rico em cinarina, ácido clorogênico e luteolina, o chá melhora a saúde das artérias, facilitando a circulação sanguínea e prevenindo a pressão alta.

2. Melhora da Saúde do Fígado:

    • Antioxidantes presentes protegem o fígado contra danos causados por radicais livres, auxiliando no tratamento da gordura no fígado.

3. Retardamento do Envelhecimento:

    • Combate o excesso de radicais livres, prevenindo flacidez, rugas e retardando o envelhecimento da pele.

4. Redução do Colesterol “Ruim”:

    • Flavonoides inibem a oxidação de células de gordura, diminuindo os níveis de colesterol LDL e colesterol total, prevenindo aterosclerose, infarto e AVC.

5. Prevenção da Diabetes:

    • Protege o pâncreas contra danos, auxiliando na regulação da produção de insulina e equilibrando os níveis de glicose no sangue, prevenindo resistência à insulina e diabetes.

6. Melhoria da Digestão:

    • Estimula a produção de bile, melhorando as funções do fígado e a digestão de alimentos gordurosos.

O Chá de Alcachofra Emagrece?

  • Possui ação diurética, estimulando a eliminação do excesso de líquido corporal, auxiliando na perda de peso.
  • Contém flavonoides que ajudam a regular a secreção de insulina, favorecendo o controle da fome ao longo do dia.
  • Estudos adicionais são necessários para comprovar os benefícios no emagrecimento.

Como Preparar o Chá de Alcachofra:

Ingredientes:

  • 1 litro de água.
  • 1 colher de chá (5 a 6g) de folhas de alcachofra.

Modo de Preparo:

  1. Ferver a água em uma panela.
  2. Apagar o fogo e adicionar as folhas de alcachofra.
  3. Tampar a panela e deixar repousar por 10 minutos.
  4. Coar e consumir até 4 xícaras por dia antes das refeições.

Possíveis Efeitos Colaterais:

  • Diarreia leve, excesso de gases, fraqueza, enjoos e azia.

Quem Não Deve Tomar:

  • Não indicado para mulheres grávidas ou lactantes, crianças menores de 12 anos e pessoas com câncer no fígado, insuficiência hepática ou hepatite.
  • Contraindicado para usuários de anticoagulantes.
  • Apenas sob orientação médica para quem usa diuréticos ou tem pedras na vesícula.
  • Pessoas alérgicas à alcachofra e plantas da família Asteraceae devem evitar.

 

Observação Importante: O consumo do chá de alcachofra deve ser sempre supervisionado por um profissional de saúde, especialmente em casos de condições específicas ou interações medicamentosas.