Nome Popular: Caraguatá
Nome Científico: Bromelia pinguin
Para que serve a caraguatá:
Expectorante: Tradicionalmente utilizado no tratamento de asma e bronquite devido às suas propriedades expectorantes.
Antihelmíntico: O sumo dos frutos é utilizado para combater vermes intestinais.
Purgativo e diurético: Auxilia na eliminação de líquidos e toxinas do corpo.
Tratamento de feridas: Devido às suas propriedades cicatrizantes, é recomendado para limpar feridas e promover a cicatrização.
Saúde bucal: Utilizado em forma de chá para tratar aftas e outras feridas bucais.
Como consumir:
- Chá de Folhas: Para problemas respiratórios e bucais, pode-se preparar um chá utilizando as folhas da planta.
Ingredientes: Folhas de Caraguatá
Preparo: Ferva as folhas em água e adicione gotas de própolis para potencializar o efeito. Use este chá para gargarejos ou ingestão.
2. Ingestão dos Frutos: Os frutos podem ser consumidos in natura ou utilizados para fazer sucos e xaropes, especialmente para tratar tosse e outras condições respiratórias.
Contraindicações:
Deve-se ter cautela ao consumir a planta, especialmente os frutos, pois possuem propriedades abortivas. Não é recomendada para gestantes devido ao risco de complicações.
Referências:
Imagem: garden.org
Looby, C., & Eaton, W. (2014). Effects of Bromelia pinguin (Bromeliaceae) on soil ecosystem function and fungal diversity in the lowland forests of Costa Rica. BMC Ecology, 14, 12 – 12. https://doi.org/10.1186/1472-6785-14-12.
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Ragazzo‐Sánchez, J., Barrón-Carrillo, D., Sánchez-Burgos, J., Calderón‐Santoyo, M., Montalvo-González, E., González-Cruz, E., Barros-Castillo, J., & García-Magaña, M. (2021). Utilization of by-products of endemic fruits: Encapsulation of proteolytic extracts of guamara (Bromelia pinguin) and cocuixtle (Bromelia karatas) by electrospraying. Lwt – Food Science and Technology, 149, 111670. https://doi.org/10.1016/J.LWT.2021.111670.