Nome común: Pitanga
Nome científico: Eugenia uniflora
Para que serve
Antioxidante:
A pitanga é rica em polifenóis e vitamina C, conferindo ação antioxidante. Isso ajuda a reduzir o dano celular e a manter os vasos sanguíneos saudáveis, contribuindo para a proteção contra doenças cardiovasculares, como infarto, insuficiência cardíaca e derrame.
Anti-inflamatório
Graças aos seus efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes, a pitanga pode reduzir a inflamação nas articulações, aliviando os sintomas de condições como artrite e gota.
Melhora a Saúde Ocular:
A vitamina A presente na pitanga protege a visão e previne problemas como olhos secos e cegueira noturna.
Melhora a Qualidade da Pele:
A pitanga contém vitamina C e vitamina A, que atuam como antioxidantes para combater os radicais livres e prevenir o envelhecimento da pele. A vitamina C também estimula a produção de colágeno, melhorando a firmeza e a aparência da pele.
Combate Problemas Respiratórios:
Os antioxidantes da pitanga, incluindo a vitamina C, carotenoides e polifenóis, podem ajudar a aliviar condições como asma e bronquite, especialmente quando se utiliza o óleo essencial extraído das folhas da pitanga para inalação.
Ação Antimicrobiana:
O óleo essencial das folhas da pitanga possui propriedades antimicrobianas e pode combater fungos e bactérias, incluindo Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes e Streptococcus. Além disso, o extrato das folhas da pitanga é antiviral e pode ajudar a combater o vírus da gripe.
Reduz o Inchaço:
A pitanga tem propriedades diuréticas, o que a torna útil para reduzir a retenção de líquidos e o inchaço no corpo.
Ajuda na Perda de Peso:
A pitanga é pobre em calorias e tem propriedades diuréticas, o que pode ser benéfico para dietas de perda de peso.
Fortalece o Sistema Imunológico:
Devido ao seu conteúdo de vitaminas A, B e C, a pitanga melhora a resposta das células de defesa do organismo, fortalecendo o sistema imunológico.
Possível Ação Anticâncer:
Estudos em laboratório mostraram que os polifenóis da pitanga podem ajudar a reduzir a proliferação de células cancerosas de mama. No entanto, são necessárias mais pesquisas em humanos para confirmar esse benefício.
Combate a Diarreia:
As folhas da pitanga possuem propriedades adstringentes e digestivas que podem ajudar no tratamento da diarreia e na manutenção do equilíbrio da flora intestinal.
Tabela de Informação Nutricional (por 100 g de pitanga fresca):
- Energia: 46,7 calorias
- Proteínas: 1,02 g
- Gorduras: 1,9 g
- Carboidratos: 6,4 g
- Vitamina C: 14 mg
- Vitamina A (retinol): 210 mcg
- Vitamina B1: 30 mcg
- Vitamina B2: 60 mcg
- Cálcio: 9 mg
- Fósforo: 11 mg
- Ferro: 0,20 mg
Como Consumir:
Pitanga Fresca:
Consuma-a crua como sobremesa após as refeições principais ou como lanche.
Sucos e Batidos:
Prepare sucos ou batidos de pitanga para desfrutar do seu sabor e benefícios para a saúde.
Geleias e Bolos:
Utilize a pitanga na preparação de geleias e bolos.
Sorvetes e Doces:
Adicione pitanga à preparação de sorvetes e doces caseiros.
Chá de Pitanga:
Você pode fazer chá usando as folhas de pitanga para obter benefícios adicionais, como combater a diarreia. Certifique-se de seguir as orientações do seu médico ou fitoterapeuta, pois o chá de pitanga não é recomendado para pessoas que estão em tratamento para hipertensão.
Suco de Pitanga:
O suco de pitanga é uma excelente opção para aqueles que desejam perder peso, pois é baixo em calorias e possui propriedades diuréticas.
Mousse de Pitanga:
Experimente fazer uma deliciosa mousse de pitanga como sobremesa.
Contraindicações:
- Embora a pitanga seja consumida comumente, algumas pessoas podem ser alérgicas à fruta.
- Em casos de alergias ou condições médicas, é recomendável consultar um profissional de saúde antes de incluir a pitanga na dieta.
A pitanga não é apenas apreciada por seu sabor delicioso, mas também por sua contribuição à medicina tradicional e facilidade de cultivo, tornando-a uma planta versátil e valiosa em várias regiões tropicais e subtropicais.